Create Your Own Birthday Cake Style...!!

Ulang tahun ga harus melulu dengan kue tart!

Kue-kue yang sederhana pun bisa menarik banget buat dijadiin hadiah kejutan bagi seseorang yang ulang tahun. Biar semakin menarik, kue-kue ini bisa dikombinasikan dengan jenis makanan yang lain. Kue kering, es krim, cemilan-cemilan kecil, buah, bahkan bunga bakal ngasih nilai tambah sendiri kalo dirangkai sedemikian rupa dan semakin ngelengkapin 
kue utama yang disajikan. 

Waktu itu, tepatnya bulan Juni yang lalu, kakak gw berulang tahun. 

Sudah jadi tradisi di keluarga kami untuk membuat mid nite surprise ato kejutan di dini hari, tepatnya pas jam 12 malem buat sapa aja yang berulang tahun. 

Gw ditugaskan mama untuk membeli kue ulang tahun yang potongan aja, 

karena kakak saya ga terlalu suka yang manis-manis. 

Sepulang kuliah, gw pun mampir ke Cilandak Town Square alias Citos 

dan menuju toko kue Breadtalk di lantai 1. 

Gw milih Opera Cake (kue spons dengan 
rasa sirup kopi dan isian coklat leleh) yang di-display di dekat kasir. 

Tapi gw ngerasa, kok kayaknya sepi banget yah 
kalo cuman satu slice cake aja.. 

Akhirnya gw berkeliling rak-rak kue di Breadtalk, 
and come up with an idea setelah menemukan Cheese Stick yang panjang. 

Gw pun membelinya. 

Sampe rumah, gw nyari piring yang sesuai 
dengan panjang Cheese Stick itu. 

Kemudian, gw naruh cake di tengah-tengah piring, dua Cheese Stick di masing-masing sisi piring, tak ketinggalan dua lilin di antaranya, daaaannn...... jadilah seperti ini!!!

Beberapa tahun yang lalu, ketika mama gw berulang tahun, 

gw pengen ngasi kado kue buat dia.

Gw nyari alternatif selain kue tart atau slice cake. 

Akhirnya gw mutusin buat beli donat J.Co sebanyak satu lusin. 

Tapi gw jadi bingung, kalo yang disajiin cuma donat aja. 

Bersama dengan 'mbak' di rumah, kami berdiskusi 

kira-kira diapain lagi ya tuh donat biar keliatan menarik? 

Si mbak mengusulkan, gimana kalo dikombinasiin sama buah strawberry? 

Setelah gw pikir-pikir, oke juga tuh 

dan makin oke lagi kalo manfaatin kue kering yang ada di rumah. 

Setelah semua bahan-bahan terkumpul (donat, buah strawberry, kue lidah kucing, dan ga ketinggalan lilin ultah sama piring sajinya) kami pun mulai menyusun semuanya. 

Tak lama kemudian, jadilah hasil karya kami berdua seperti ini!!!

Kami sangat senang dan menyukai hasilnya, terutama dengan hadirnya strawberry dengan warna merahnya yang membuat cerah, plus kue lidah kucing yang bisa untuk ber-kamuflase!! Yappp!!! Satu rahasia yang tersembunyi di tengah-tengah piring itu dan di bawah kue lidah kucing adalah: kotak kecil yang isinya bros cantik, hadiah dari si mbak buat mama. ^___^

Red Bean, Pondok Indah Mall

Setelah menjenguk saudara di RSPI, hari ini (30/10/10) gw dan mama gw menuju PIM untuk iseng-iseng ngabisin waktu di siang hari itu. Awalnya sih cuman mau jalan-jalan aja, paling liat produk di Metro. Akhirnya perut pun menyadarkan kami karena sudah waktunya kami mengisinya. Sampe di sana, rada bingung juga mau makan apa, karna tempatnya penuh semua (dan gw perlu ke resto yang ada brosurnya biar bisa gw tuangin dalam blog in.. hihi). Nah, kami berjalan berkeliling di lantai tiga PIM I dan berdasarkan pengamatan, restauran Red Bean lah yang menjadi pilihan kami karena tempatnya cukup lega, masih ada beberapa meja yang kosong, penyajian foto makanan di banner depan pintu masuk, dan yang sangat penting: mbak-mbaknya ngasi brosur Red Bean ke pengunjung yang lewat di depannya.. Hehe..
Setelah ngebolak-balik daftar menu, kami memutuskan untuk memesan Kepiting Lemburi Saus Padang, Pocai Siram Jamur Enoki & Shimeji, dan Dory Saus Mayonnaise 
dengan minuman Jus Jambu dan Frappe Green Tea. 

Setelah dicoba, ternyata rasa kepiting dan sayurannya standar. Walaupun judulnya 'saus Padang', rasa pedasnya bukan rempah-rempah khas pedasnya masakan Padang, jadi cuma pedes sambel doank (tapi pedesnya tetep bikin nagih.. hehe). Sayurannya cenderung pahit dan bumbunya kurang ngeresep ke dalem sayur, tapi ini ketutup sama jamur enoki yang mantabhh punya. 


Kalo ikannya lain cerita, menu Dory Saus Mayonnaise-nya uuweenaak tenan!! High recomended lah bagi pengunjung di Red Bean!! Ikan dory yang dibalur dengan tepung ini garing di luar (alias ga berminyak) dan lembut di dalam. Ikannya ini ga berbau dan berasa amis yang menambah selera makan. Disajikan dengan bihun kering, ikan dory ini diberi saus mayonnaise yang ditata apik dan sedap dipandang mata. Hmmmmm....

Secara keseluruhan, gw ngasi bintang 2,5 buat masakannya, bintang 2 buat harganya (karena masih termasuk mahal dan kurang sebanding dengan rasa masakannya) bintang 3 buat suasananya (lumayan lega alias mejanya ga sempit-sempitan), bintang 3 buat tata ruang termasuk dekorasinya, dan bintang 3 buat pelayanan yang relatif cepat serta ramah.
Dan yap, ini brosur yang dibagi-bagikan ke pengunjung Red Bean.

Bungkus Kado Recycle!

Yepppp...!! Waktunya mendaur ulang!!!

Bulan Agustus lalu, salah satu sohib gw berulang tahun. Gw nyari kado buat dia di pasar swalayan seberang rumah gw, dan yang ditemukan adalaaahh... biskuit beras rasa pedas favoritnya dan mug bergambar kartun sapi (dari dulu dia demen banget sama benda-benda yang betema sapi)! Yang bikin gw bingung itu si mbak-mbaknya ga ngasi tempat atau kotak untuk pembungkus mug ini dan cuma ditaruh di tas plastik biasa. Nah, di rumah memang ada bermacam-macam kertas kado tapi ga ada kotak yang enak buat ngebungkus mug plus biskuit beras ini. Walhasil gw harus ngebongkar lemari-lemari penyimpanan di rumah gw, dengan tekad pokoknya pembungkus kado ini harus ada karena kadonya mau dikasi besok pagi-pagi. Setelah bongkar, bongkar, dan ngebongkar, dari lemari dapur sampai lemari buku, ditemukanlah beberapa benda yang satu per satu memunculkan ide gimana ngebungkusnya! Cekidot:

Wadah popcorn bioskop 21, kertas pembungkus sepatu, pita kain, pita plastik, koran, ditambah dengan peralatan lain:

gunting, selotip, double tape.

Caranya:

Gunting kertas koran dengan bentuk memanjang dan kecil-kecil (ga usah terlalu rapi juga ga pa pa), masukkan sebagian guntingan koran ke tempat popcorn, tata biskuit beras di atas dan di samping guntingan koran ini, masukkan mug dan timbun dengan sedikit guntingan koran. 

Nah, ini bagian rada sulitnya: bungkus wadah popcorn dengan kertas sepatu (dirasa sulit karena kertas ini sangaaatt tipis sekali, jadi harus ekstra hati-hati yah), rapikan bungkusan dengan selotip ato double tip. Sentuhan terakhir (ceileee.. bahasanyaa..) hias pegangan dan samping wadah dengan pita.  Daaaaannnn... eng ing eeeengggg.... selesaaaiiii!!!

Begini hasilnya:

Pernah bikin pembungkus kado daur ulang juga?

Kalo pernah, share di komen ini yah..!! Biar nambah kreatifitas kita semua...!!

^___^

Goeboek Bambu, Depok

Goeboek Bambu Depok ini menyajikan atmosfer pedesaan yang serba asri. Sesuai dengan namanya, area restoran ini dipadati dengan gubuk untuk ‘lesehan’ dan sekelilingnya ada banyak tanaman dan pepohonan (dilengkapi dengan hewan piaraan yaitu dua ekor angsa, beberapa ekor ayam yang dibiarkan berkeliaran bebas di antara gubuk-gubuk, dan banyak ekor kucing (liar)! Hehe.. Plus kolam ikan dengan jembatan kecil buat nyeberang di atasnya). Untuk menuju ke area gubuk ini kita perlu turun melalui tangga yang bernuansa alam dengan anak tangga berleku-lekuk dari batu dan pegangan tangganya dari kayu (ati-ati yah, kalo ujan tangga ini sering licin!). Di setiap gubuk, disediain kentongan sebagai alat untuk manggil ‘mas-masnya’ kalau kita mau pesen makanan atau perlu sesuatu. 

Restoran ini masih terletak di daerah pemukiman penduduk, tepatnya di Jl. Tole Iskandar, Depok dan berada di tepi sungai yang cukup besar. Pintu masuknya terletak di tepi jalan raya dan pas banget di tikungan jalan, jadi pelanggan harus ekstra hati-hati pas menyeberang jalan (rata-rata pengendara mobil dan motornya suka ngebut! Apalagi jalan ini sering dilewati oleh macem-macem angkot, si raja jalanan. Hehe..). Nah, makanan yang disajikan bernuansa Sunda dengan menu-menu khasnya seperti Karedok plus menu andalannya Nasi Bakar Goboek Bamboe dan Ayam Bakar Khas Goeboek Bamboe dan menu yang pernah gw pesen: Nasi Goreng Seafood, Cumi Asem Manis, Pepes Tahu, dan Mie Rebus. Pelayanannya cukup ramah dan meyajikan pesanan dengan cukup cepat. Rasa dan porsi makanan di restoran ini terbilang standar.  Oh iya, sebagai menu pembuka, selalu disediakan satu porsi otak-otak yang lumayan enak (jangan lupa nanti pas bayar di kasir, otak-otaknya diitung juga lho..). Harga di restoran ini cukup terjangkau. Terus terang gw rada lupa kisaran harganya, tapi gw baca tulisan salah satu pelanggan Goeboek Bamboe di situs multiply-nya, dan dia cuman ngabisin Rp 150.000,- untuk dua orang dengan menu pesanan otak-otak, nasi bakar, udang bakar, gurame bakar, tumis toge ikan asin, pepes tahu, tumis kangkung dan udang goreng tepung. Jadiii... melalui kacamata gw, penilaian untuk makanan di Goeboek Bamboe ini bintang tiga, namun untuk suasananya bintang empat. Tapiii... ini subjektif lho yaa.. Makanya, coba aja dateng kesana dan mari kita bandingin penilaian kita!. Hehe..

Rempah Wangi Restaurant

Restoran ini baru aja berdiri beberapa bulan yang lalu, tepatnya pada bulan Agustus di daerah Fatmawati, Jakarta Selatan, dengan mengusung tagline: The Reference of Indonesian Cuisine. Yap! Satu lagi restoran yang menyajikan cita rasa Indonesia. 
Beda dengan Gado-Gado Boplo, menu-menu di Rempah Wangi lebih bernuansa nusantara secara umum. Seperti yang tercantum di halaman depan brosur Rempah Wangi, menu spesialisnya adalah Ayam Bakakak Rempah Wangi dan Gurame Rempah Wangi, plus foto menu Nasi Goreng Nanas dengan penyajiannya yang menarik banget karna menggunakan buah nanas sebagai wadah / piringnya. 
Gw bareng papa, mama, dan adik sepupu gw pesen Ayam Bakakak, Sapi Lada Hitam, dan Sayur Kecipir. Hmmm..... Rempah Wangi ga salah pilih dengan menjadikan Ayam Bakakak (ayam kekeb bakar bumbu spesial, dengan selada dan sambal) ini sebagai jagoannya karena rasanya sangat gurih. Sayur kecipir juga tak kalah menariknya karena dicampur dengan ikan teri wilis, jadi ga plain kayak sayuran biasa tapi ada variasi rasa ikannya. Ga ketinggalan minuman tradisional yang disajikan di Rempah Wangi, misalnya Es Puter Ketan Item, Es Gula Asem Lemon, dan Es Selasih Mentimun. Kesegaran dan segala manfaat/kebaikan vitamin buah-buahan ini diracik hingga berpadu menjadi satu rasa yang cukup unik dan pas. Walau begitu, ada juga minuman yang terkesan modern atau ‘berbau barat-baratan’ berjenis Mocktail antara lain Virgin Apple Mojito, Kintamani Splash, Red Storm, dan Smoothies seperti Vanilla Smooties, Vintage Rose, dan – minuman yang gw pesen – Double Ice Chocolate. Minuman ini terdiri dari susu cokelat dingin ditambah satu scoop es krim rasa coklat, rasanyaaaa.... bener-bener ‘dihajar’ dan melayang-layang karna coklat!! 
Suasana di Rempah Wangi ini nyaman banget dan artistik, karna pake meja makan dari kayu gelondongan dan ruangannya cukup lega, rapi, plus bersih. Pas gw masuk, masih tercium bau cat khas bangunan yang baru dibuat tapi ga terlalu ngeganggu, malah terasa historis untuk bangunan ini. Di pintu masuk, kami disambut dengan motor Kawasaki. Usut punya usut, ternyata si empunya resto ini adalah owner dari Kawasaki Indonesia. 
Di area bangunan belakang Rempah Wangi juga ada ruang makan outdoor dilengkapi taman yang tertata rapi dan kolam air mancur yang membuat suasana jadi tenang dan nyaman banget. Rempah Wangi punya website yaitu  http://www.rempahwangi.com/, tapi sayang, informasi yang disajiin sangat kurang lengkap dan beberapa menu di web ini belum bisa diakses. Mungkin karena Rempah Wangi ini sendiri masih baru berdiri, jadi website-nya juga masi dalam pengembangan. Brosur menu Rempah Wangi cukup komplit, tapi lagi-lagi sayang ga dicantumkan harganya. Overall, smoga Rempah Wangi berkembang dengan pesat!

Gado-Gado ‘Boplo’

Ini dia delivery service andalan gw!!!!

Sesuai dengan tagline di dalem brosurnya: “Gado-Gado ‘Boplo’, Ahli Makanan Tradisional: makan sehat bersama Gado-Gado Boplo”, rumah makan ini menyajikan hidangan tradisional, khususnya daerah Sunda dan Betawi. Juga sesuai dengan namanya, menu spesial di resto ini (sekaligus menu favorit gw) adalah gado-gado dengan sayuran segarnya (dan yang paling menarik mata gw karna disajikan dengan potongan besar) jagung manis. Ada lagi menu favorit kedua yaitu Soto Betawi Daging, yang sarat dengan potongan daging sapinya yang empuk, kuah yang terbuat dari susu, potongan kentang dan tomat, ga ketinggalan taburan bawang goreng plus kripik melinjo alias emping. Ga nyesel deh kalo mesen dua menu ini! 

  

Gado-gado

Soto Betawi

Laluuu..  Oia! Gado-Gado Boplo juga bikin home made ice cream lhooo... Favorit gw adalah rasa green tea! Dengan tekstur yang pekat, rasa green tea nya sangat menonjol dan makannya bisa puasss banget karna porsinya yang cukup banyak (satu cup kira-kira dua setengah scoop). Menu lain yang ga kalah enaknya adalah Rujak Juhi (dengan mie telor yang pas kenyalnya/tidak terlalu keras dan lembek plus taburan cumi kering yang khas di atasnya), Laksa (seperti soto namun lebih spicy), Mie Goreng Ayam (dengan porsi yang cukup banyak dan rasa rempah-rempah yang khas), dan Asinan Sayur (yang segerrrrr banget! Tapi hati-hati, karna pedesnya mak nyosssss!!). 

 

Rujak Juhi

Laksa

Asinan

Harga di resto ini cukup terjangkau, misalnya menu Godo-Gado dengan lontong seharga Rp 19.000,-, Soto Betawi Daging Rp 20.000,-, dan Mie Ayam Rp 12.000,-. Cabangnya juga tersebar banyak yaitu di Grand Indonesia, daerah Kuningan, Kelapa Gading, Fatmawati, Panglima Polim, Menteng, bahkan Cibubur dan Serpong. Cabang yang udah pernah gw datengin itu di Fatmawati dan Panglima Polim dengan suasanan sangat nyaman dan ada fasilitas wi-fi nya juga lho! 

Cabang Fatmawati

Cabang Panglima Polim

Gado-Gado Boplo juga menyediakan layanan pesan antar dan tidak banyak dikenakan biaya. Manajemen Gado-Gado Boplo patut diacungi jempol karena memudahkan pencarian informasi bagi para pelanggannya dengan menyediakan website yang cukup lengkap dan berwarna ‘segar’ sesuai dengan corporate identity-nya. Ingin tau? Cek link berikut ini: http://www.boplo.net/, atau lihat gambar brosur di bawah ini untuk daftar menu dan harganya.

Kue-kue di Kantin Rumah Sakit Pondok Indah

Setelah ‘nyabu’, gw sekeluarga bertolak ke RSPI. Niatnya si menjenguk saudara yang sakit, tapi ternyata pas kami sampe, yang bersangkutan sudah kluar dari RS itu.. Weleh-weleh.. Saat akan beranjak ke parkiran mobil, mama gw menahan kami, “Sebentar, sebentar! Ke kantinnya dulu yuk!”. Dengan keheranan (ngapain juga ke kantinnya? Lha wong ga jadi ngejenguk..), kami pun mengikuti mama. 
Sampe di kantin, rasa heran itu hilang karna kantin ini memang layak untuk dikunjungi karna beragam menunya. Apalagi mama bilang, “Di sini terkenal dengan kue-kue yang rasanya enak. Temen-temennya mama juga ada yang sengaja cuma arisan di kantin ini padahal engga ngejenguk siapa-siapa”. Pas ngliat ke display kuenya, ternyata bener juga. Berjejer dengan rapi, ada bermacam-macam kue basah: risoles, kroket, pastel ayam, lemper, eclair, lapis legit, makaroni schotel , dan masih buaaaanyyaakkk lainnya! 
Akhirnya, setelah puas ngeliat-ngeliat, kami berempat memilih: bolu kukus, kroket ragout, lumpia padang, panekoek, fresh yogurt rasa sirsak, black forest crepe, dan futago onigiri rasa salmon mayonais (kedua terakhir ini favorit saya!! hohoho). Hmm... Yaaaa... Sesuai dengan perkiraan, harga kue-kue basah ini juga ‘lumayan’, berkisar dari Rp 5.000 sampe Rp 16.000 (harga di rumah sakit gheetoo loohhh...), tapi worth enough dengan rasanya!

Lotus Court, Chinese Restaurant

Rumah makan ini terletak di ruko kawasan Pondok Indah, Jakarta Selatan. Hari minggu lalu (24/10/10) gw bareng papa, mama, dan kakak gw ‘nyabu’ a.k.a nyarapan bubur di sana. Yapp. Kalo menurut gw, menu jagoan dari resto ini adalah bubur ayam dan dim sum-nya!! Ciamik tenan dah pokonya! 


Tekstur buburnya pas, ga terlalu lembek dan nasinya pulen, ada rasa khas tersendiri. Potongan ayamnya udah dipotong kotak-kotak, kecil-kecil dan dicampur dengan bubur. Trus pangsit goreng n cakuenya dipotong kecil2 dan dipisah dari bubur, dengan porsi yang engga pelit (sampe2 bubur udah abis, tapi pangsit n cakuenya masi banyak!). 
Dimsum yang disajiin cukup banyak, mulai dari siomay ayam, hakkau, bakso daging (dikukus n seukuran bola tenis!), bakcang, bakpao, dll. Salah satu menu dimsum disini yang khas adalah iga sapi! Dengan berbalur sedikit kuah yang berminyak zaitun, iga ini udah dipotong kecil-kecil, jadi gampang makannya dan dagingnya empuk banget! 
Seperti kata pepatah Jawa “ono rego, ono rupo”, harga dimsum per porsinya Rp 14.500,- (TIPS: kalo ke resto ini, mendingan sama kluarga atau sehabis gajian.. hehe).  Saking jadi favorit keluarga, iga sapi ini sampe dipesen ga cukup satu porsi! Ehehhe..

Hmmm... Laluuu... Seperti biasa, gw pun meminta brosur menu di resto ini. Ternyata, mereka punya brosurnya tapi ga seperti yang gw banyangin. Mereka cuma ngasi daftar menu yang diprint biasa di kertas HVS dan itu plain item putih, cuma tulisan aja, paling kenceng cuman ada logo dan denah restonya, plus dikasi kartu nama yang distaples di kertas. Well.. Lumayanlah.. Yang penting udah dapet perkiraan harganya..